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▲研究發現世界栽培蘋果起源於新疆。（圖／美聯社）

大陸中心 ／綜合報導

坊間有傳「一天一蘋果，醫生遠離我」，被視為有益健康的蘋果，經山東農業大學陳學森團隊與美國康乃爾大學費章君團研究，共同發現其栽培是源起於中國新彊。

中國《科技日報》16日報導，國際期刊《自然通訊》發表了名為《基因組重測序揭示蘋果起源演化歷史及果實大小的二步馴化模型》的論文，兩個科研團隊利用「高通量測序」和「生物資訊學技術」，對亞洲、歐洲和美洲等地的蘋果屬24個種、117份種質資源，進行了全基因組重測序，共檢測到720萬個高品質的最小基因單位（SNPs），為蘋果資源研究和分子育種提供了大量有價值的基礎資料。

研究發現，新疆的塞威士蘋果保持較高的「同源性」，代表其基因組最原始，而中亞地區哈薩克境內的塞威士蘋果，基因「雜合度」則相對較高。陳學森說，這說明世界栽培蘋果起源於新疆。

據資料顯示，蘋果原產於歐洲中部、東南部，中亞及新疆。西元前300年，歐洲已有蘋果品種的記載，其後羅馬人開始栽培。蘋果在中國有2000多年的栽培歷史，相傳夏禹所吃的「紫柰」就是紅蘋果。

中國原始野生蘋果生長在新疆一帶，但因為品質差，早已淘汰，由西洋蘋果取代。而現今的蘋果都是經人工栽培出來的，並未發現任何野生原種。

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